Hoy volvemos con el pollo gracias a la inestimable colaboración de Lourdes. Ha sido ella la que me ha facilitado esta receta que ha levantado mi curiosidad.
Es una receta muy fácil, rápida y sencilla. Combina dos ingredientes curiosos que ligan muy bien, el ketchup y la coca-cola.
Los ingredientes son:
Una pechuga de pollo (500grs)
Una cebolla
Una lata de coca cola
Tres cucharadas grandes de ketchup
Sal y pimienta
Picamos la cebolla en trozos no muy pequeños, mezclamos la coca cola y el ketchup y disponemos todo en un recipiente para horno.
Introducimos en el horno previamente precalentado y dejamos hornear a 180º durante unos 30 minutos.
Retiramos y emplatamos.
De momento no puedo deciros como ha quedado porque sigue caliente, pero os compenso con un chiste:
Una gallina poli le dice a otra en medio de una redada:
- Necesitamos aPollo
No he pillado el chiste :(
ResponderEliminarNo iba dirigido a ti, es para graduados del MIT en Boston
ResponderEliminarComo decía un amigo mío "total, todo se mezcla en el estómago..."
ResponderEliminarY porque no aPolla que son gallinas...
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